Recette asidet zgouzgou:

Ingrédients:

500g de zgougou

2 L d'eau

Sucre selon le goût

1 boîte de lait concentré

350 g de farine

Étapes:

Mixer le Zgougou avec l'eau

Ajouter la farine et mélanger

Tamiser le mélange

Ajouter le sucre

Mettre sur un feu doux et mélanger sans cesse jusqu'à le mélange devient épais et ajouter le lait concentré.

Servir.