Recette Cheesecake aux fraises sans cuisson

Ingrédients : Des fraises coupés en deux 150 g de Biscuit 45 g de beurre 250 g de fromage type fraidoux 250 ml de crème liquide 90 g sucre glace Extrait de vanille ( ma touche de 1 c à s de pralin: facultatif 😜 ) Étapes : Mixer les biscuits puis mélanger avec le beurre fondu puis mettre au fond du moule puis au frigo pendant 1h Pour l'appareil à cheesecake: monter la crème liquide en chantilly ( doit être bien ferme) Dans un autre bol fouetter le fromage avec le sucre glace et la vanille puis le pralin ( ou nutella ou rien du tt😅) Incorporer la crème chantilly Mettre les demi fraises autour de la charnière à cheesecake Mettre au dessus du biscuit puis au frigo pendant au moins 4h