Recette Pancakes Salés Jambon Fromage:

Ingrédients: 4 oeufs 320 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 2 c à s d'huile d'olive Ail Jambon Fromage Étapes: Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes d'oeufs avec le lait Ajouter la farine et la levure Ajouter le sel, poivre, ail et huile d'olive Incorporer les blancs en neige délicatement en 3 fois Laisser reposer Chauffer un filet d'huile d'olive sur une poêle chaude Verser 3 c à s de pâte, étaler légèrement Poser jambon et fromage puis couvrir avec la pâte Laisser cuir sur un feu doux jusqu'à l'obtention d'une couleur bien dorée