Recette sablés à la confiture:

Ingrédients:

250 g de beurre mou

150 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs

7 g de levure chimique

500 g de farine

100 g de maïzena

Étapes:

Mélanger le beurre avec le sucre glace et la vanille jusqu'à l'obtention d'une texture en crème

Ajouter l’œuf un par un

Ajouter le reste des ingrédients d'un seul coup jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

Diviser la pâte en deux, étaler la un peu et les couvrir par un film alimentaire

Mettre au réfrigérateur pendant 30 min

Travailler la pâte et faire les formes souhaitées puis mettre au four pendant 15 min à 165°