Recette Cheesecake Nutella sans Cuisson en Verrines:

Ingrédients:

Pour la base :

Un paquet de biscuit START

80 G de beurre fondu

Pour le cheesecake:

400 ml de crème liquide

70 g de sucre ( plus ou moins selon ce que vous allez ajouter comme parfum par exemple la Nutella c'est sucrée)

225 de fromage blanc ( fraidoux )

Pour la ganache au chocolat:

100 g de chocolat noir

100 ml de crème liquide

Étapes:

Pour la base:

Mélanger le biscuit avec le beurre et mettre dans les verrines puis au réfrigérateur

Pour le cheesecake:

Battre la crème liquide et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème montée ( crème Chantilly )

Fouetter le fromage avant de l'ajouter au mélange précédent et battre de nouveau

Ajouter 1 à 2 c à s de nutella

Mettre dans les verrines puis au réfrigérateur

Pour la ganache:

Mettre le chocolat noir avec la crème liquide au micro-ondes et verser sur les verrines

Laisser 10h au réfrigérateur