Recette Gâteau moelleux au Lait:

Ingrédients:

2 oeufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanille

1 sachet de levure chimique

115 ml de lait

30 ml d'huile

150 g de farine

Étapes:

Séparer les oeufs

Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille

Ajouter le lait et l'huile et fouetter

Ajouter la farine et fouetter

Ajouter la levure et fouetter

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Mettre au four à 180°