Recette Baguette Farcie:

Ingrédients:

350 g de farine

150 ml de lait tiède

1 c à s de sucre

1 c à s de levure boulangère

2 c à s d'huile d'olive

1 c à c de levure chimique

1 c à c de sel

Eau tiède

Étapes:

Mélanger le lait la levure boulangère et le sucre couvrir et laisser reposer

Mélanger la farine et le sel

Ajouter la levure chimique et l'huile et sabler la pâte avec les mains ou au robot

Ajouter le mélange de lait petit à petit et faire pétrir la pâte

Ajouter l'eau et travailler la pâte pendant 7 min

Couvrir et laisser reposer pendant 30 min

Pour la farce:

Mettre de la hrissa de la mayonnaise de l'escalope grillée et du fromage

Courir la baguette avec de la crème fraîche.

Mettre au four pendant 7 min