Recette Cheesecake Oreo :

Ingrédients:

Pour la base:

20 oero

100 g de beurre fondu

Pour le cheesecake:

125 g de mascarpone

300 g de fromage frais

200 g de chocolat blanc

16 oreo

Pour la déco:

25 g de chocolat noir

Crème liquide

Étapes:

Pour la base:

Séparer les Oreo et enlever la crème

Mixer les biscuits

Ajouter le beurre fondu et mélanger

Mettre dans la charnière à cheesecake puis dans le réfrigérateur

Entre temps préparer la 2ème chouche

Fouetter le mascarpone, le fromage frais, la crème à Oreo et le chocolat blanc fondu jusqu'à l'obtention d'une texture homogène

Ajouter le reste des oreo cassés

Mettre dans la charnière puis au réfrigérateur pendant de préférence une nuit

Pour la déco mettre le chocolat noir avec un peu de la crème liquide au micro-ondes et passer le mélange sur le Cheesecake avec une cuillère et décorer comme vous voulez.