Recette Gâteau Zébré :

Ingrédients:

– 200 ml d’huile

– 250 g de sucre – 100 ml de lait – 4 œufs – 1 càc d’extrait de vanille – 300 g de farine – 2 càc de levure chimique – 25 g de cacao en poudre non sucré

Étapes:

-Dans un grand récipient, mélanger l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.

-Diviser la préparation en deux parts égales

-Dans l’une, ajouter 175 g de farine avec avec 1 càc de levure chimique et une càc d’extrait de vanille puis mélanger afin d’obtenir une préparation homogène.

-Dans l’autre, ajouter les 125 g de farine restante avec 1 càc de levure chimique, puis ajouter le cacao amer et mélanger afin d’obtenir une préparation homogène

-Préchauffer le four à 180°C

-Dans le centre du moule verser alternativement 3 càs bien remplies de chaque pâte (l’une sur l’autre) puis répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes, la pâte va s’étendre toute seule petit à petit et former une sorte de cible

-Enfourner pour 40 minutes