Recette Gâteau minute au chocolat :

Ingrédients:

200 g de chocolat à pâtisser noir

100 g de beurre + une noix pour le moule

3 œufs

55 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

Étapes:

Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.

Dans un saladier, blanchir le sucre avec les oeufs. ajouter la levure et la farine. Mélanger

Ajouter le mélange chocolat/beurre. Mélanger bien.

Beurrer et fariner votre moule puis y verser la pâte à gâteau.

Faire cuire au four environ 20 minutes.

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laisser-le refroidir puis démouler- le.​