Recette Pop Corn au caramel:

Ingrédients :

125 g de maïs à éclater

1 c à s d'huile de maïs

Le caramel :

325 g de sucre

35 g de beurre

sel

1 sachet de sucre vanille

5 g de bicarbonate de soude

étapes:

Dans une marmite, mettre au fond l'huile et le maïs à éclater sur feu doux

Verser dans une casserole le suvre et faire un caramel.

Ajouter ensuite le beurre et le sel hors feu et bien mélanger

Verser le bicarbonate de soude et le sucre vanille et mélanger

Verser le caramel sur le Pop Corn, les graines doivent être totalement enrobées de caramel

Laisser les refroidir puis les servir