Recette Beignet Façon Pizza:

Ingrédients:

200 ml de lait tiède

1 c à s de sucre

2 sachets de levure boulangère

Un bon filet d'huile d'olive

Sel

Farine ( + ou - 450 g)

Etapes:

Ajouter le sucre et la levure au lait tiède

Laisser réagir

ajouter l'huile

mélanger

ajouter la farine avec le sel petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule homogène

Couvrir et laisser reposer 30min

Couper la pâte en boules

mettre sur une plaque à four et laisser reposer 15 min encore

à l'aide du bas d'un verre ronde former un trou au milieu de la boule

mettre la farce dedans, la sauce à pizza, du mozarella, tomates et poivrons coupés en dés, des olives et encore du fromage

mettre au four 15 à 20 min à 180° ( la durée et la température de la cuisson dépend du four)