Recette Cacahuètes caramélisées

Ingrédients: 250 g sucre 150 ml d’eau 10 g de cacao sans sucre 200 g de cacahuètes Étapes : Sur feu doux, mélanger dans une poêle le sucre, l’eau et le cacao Remuer sans cesse jusqu’à ébullition et dissolution du sucre Ajouter les cacahouètes sur feu moyen et remuer sans cesse jusqu’à l’obtention d’un mélange complètement sèche